Veganistisch chocolade ijs

Veganistisch chocolade ijs
Review!
(Total: 0)
Resumen
Nombre de la receta
Veganistisch chocolade ijs
Author Name

Veganistisch chocolade ijs

Een van de meest voorkomende ijssmaken ter wereld is chocolade, samen met vanille en aardbei. Het probleem met deze smaken voor veganisten is dat ze zuivel of dierlijke producten bevatten onder hun ingrediënten. Daarom is het vaak moeilijk om veganistische alternatieven voor deze desserts te vinden.

Veganistisch chocolade ijs
Moeilijkheid: Beginner Porties: 4 Calorieën: 116 Kcal

Ingrediënten voor veganistisch chocolade-ijs

Gelukkig kunnen we tegenwoordig andere mogelijkheden vinden om de desserts waar we zo van houden te blijven bereiden. Zonder zo afhankelijk te zijn van dierlijke derivaten, zoals eieren of melk, die bijna altijd aanwezig zijn. Hier zijn de ingrediënten voor dit recept:

Voorbereidingsstappen

  1. Giet eerst de kokosmelk (of melk naar keuze) in een kom en klop langzaam op.

  2. Voeg tijdens het kloppen geleidelijk de andere ingrediënten toe. Het maakt niet uit in welke volgorde, hoewel het beste zou zijn de cacao, dan de suiker en tenslotte de vanille-essence.

  3. Als alles perfect gemengd is, giet je het geheel in een vorm of op een schaal.

  4. De volgende stap is het maken van ijsblokjes. Daarom kunt u het mengsel het beste in een ijsblokjesbakje gieten. Laat het vervolgens minstens 4 uur staan, hoewel het beter is om het een nacht te laten staan.

  5. De volgende dag kun je het product opeten. Maar haal eerst de ijsblokjes uit het ijs en doe ze in een blender. Mix langzaam, waarbij u om de 10 seconden pauzeert. Dit proces zal helpen om het ijs romiger te maken.

  6. Nu hoef je alleen nog maar te genieten van je vers gemaakte ijs of als je wilt, kun je het weer bewaren voor wat meer consistentie.

Voedingsinformatie

Opdiening grootte 60 Gr


Hoeveelheid per portie
Calorieën 116kcal
% dagelijkse waarde *
Totaal vet 9.6g15%
Verzadigd vet 8.5g43%
Natrium 10mg1%
Totaal koolhydraten 8.1g3%
Voedingsvezel 1.2g5%
Suikers 6.6g
Proteïne 1.5g3%

* Procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.

Opmerkingen

Opmerkingen over het ijs

Als u een zuiverder chocoladesmaak in uw ijs wilt, kunt u een lepel meer toevoegen om het geconcentreerder te maken. In dat geval raden wij kokosmelk aan, maar het hoeft niet per se kokosmelk te zijn. Het kan gemakkelijk worden vervangen door een andere plantaardige melk, maar dan wel een die bijzonder romig is. De suiker kun je vervangen door een andere zoetstof naar keuze.

Een geweldige manier om het ijs romiger te maken is het toevoegen van een paar bananen. Dit zal ook de textuur van het ijs zelf dikker maken.

Tot slot kan dit veganistische chocolade-ijs natuurlijk worden vergezeld van typische toppings naar wens. Het meest aanbevolen zijn echter noten zoals walnoten, amandelen, hazelnoten. U kunt ook een veganistische siroop naar keuze, zoals cashewnootsiroop, over het ijs gieten. In die zin zijn er niet zoveel eisen, anders dan wat je jezelf oplegt.

🍨: Veganistisch chocolade ijs recept

Vond je dit recept lekker?

Deel dit recept op Instagram

Deel dit recept op Pinterest

pinit