Gelato alla gomma da masticare

Gelato alla gomma da masticare
Review!
(Total: 0)
Resumen
Nombre de la receta
Gelato alla gomma da masticare
Author Name

Gelato alla gomma da masticare

Il gelato è uno dei dessert per eccellenza al mondo, soprattutto nelle stagioni più calde, quando è più apprezzato. Esistono centinaia di gusti in tutto il mondo, alcuni più esotici di altri e, naturalmente, i gusti più comuni e popolari. Tra questi c'è il gusto bubble gum, di cui vi mostreremo la preparazione.

Gelato alla gomma da masticare
Difficoltà: Principiante Porzioni: 4 Calorie: 187 Kcal

Ingredienti per il gelato alla gomma da masticare

Il gelato alla gomma da masticare è un gusto molto popolare, anche se non quanto gli altri. Ancora piuttosto popolare, il gelato alla gomma da masticare può essere adattato ad altri gusti come la gomma alla menta, la gomma alla ciliegia, la gomma alla cannella e così via. Ecco gli ingredienti necessari per preparare questo gelato:

Fasi di preparazione

  1. Iniziare a montare la panna fino a raggiungere picchi rigidi.

  2. Poi aggiungeremo il latte condensato a poco a poco, in un rivolo, e aggiungeremo anche l'essenza di gomma da masticare. Mentre si aggiungono questi ingredienti, non smettere di sbattere la panna, perché potrebbe perdere la sua spumosità.

  3. Ora, con il composto appena realizzato, dividiamo l'impasto in due parti uguali. A una di esse aggiungiamo il colorante e sbattiamo di nuovo, in modo che il colorante si leghi bene.

  4. Una volta terminata questa operazione, rimettiamo insieme le miscele e mescoliamo di nuovo. In questa sezione, sta a voi decidere come mescolarli, in quanto potete dare una mescolata estetica per rendere il gelato visivamente più bello. Questo non influirà comunque sul gusto.

  5. Infine, mettete sulla superficie un po' di gomma da masticare. L'importante è prendere il composto e metterlo in freezer per 3 ore. In questo caso, non è necessario tirarlo fuori di tanto in tanto per mescolarlo. Il gelato sarà abbastanza cremoso.

Informazioni nutrizionali

Porzione da servire 60 Gr

Porzioni 4


Quantità per porzione
Calorie 187kcal
% Valore giornaliero*
Grassi totali 12.6g20%
Carboidrati totali 16.6g6%
Zuccheri 16.6g
Proteine 2.3g5%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie. Il valore giornaliero può essere più alto o più basso a seconda del proprio fabbisogno calorico.

Note

Note sul gelato

Un ottimo modo per migliorare il gelato alla gomma da masticare è quello di aggiungere caramelle alla miscela prima del congelamento. In questo modo, alla fine, quando si mangia il gelato, si sente il croccante delle caramelle. Non è importante il sapore delle caramelle, che possono essere di vari gusti, ma se si vuole si possono scegliere gusti specifici.

Naturalmente, è possibile aggiungere al gelato uno sciroppo, preferibilmente alla fragola o a un altro gusto che si combini con quello della gomma da masticare. Potete anche aggiungere al gelato una pioggia colorata o una pioggia di cioccolato.

Se preparate un gelato al bubble gum alla menta, potete aggiungere una foglia di menta al gelato, per aumentarne il sapore e l'aroma. Come abbiamo detto, il gelato al bubble gum può essere molto versatile quando si tratta di scegliere il gusto di bubble gum desiderato.

🍨: Ricetta del gelato alla gomma da masticare

Vi è piaciuta questa ricetta?

Condividete questa ricetta su Instagram

Condividi questa ricetta su Pinterest

pinit