Crème glacée maison à la pêche

Crème glacée maison à la pêche
Review!
(Total: 0)
Resumen
Nombre de la receta
Crème glacée maison à la pêche
Author Name

Crème glacée maison à la pêche

La glace aux pêches maison se prépare sans trop d'efforts, il n'est donc pas nécessaire d'être un professionnel de la cuisine pour que votre famille ou vos amis apprécient ce dessert. Il est important de noter qu'elle peut être préparée tout au long de l'année, mais nous recommandons de la faire en été, car la production de pêches fraîches augmente dans la plupart des pays (y compris les importations en provenance d'autres pays). Dans cette optique, ne manquez pas la recette suivante.

Crème glacée maison à la pêche
Difficulté: Débutant Portions: 4 Calories: 105 Kcal

Comment préparer cette glace à la pêche maison ?

Le temps de préparation et de cuisson est estimé à 25 minutes, ce qui en fait l'une des glaces les plus faciles à préparer. Il suffit de suivre les étapes ci-dessous pour obtenir une recette délicieuse.

Étapes de préparation

Voici les étapes à suivre :

  1. Commencez par éplucher les bananes afin de les couper en tranches selon votre goût. Une fois coupées, placez-les dans un sac hermétique. Ensuite, étalez les tranches (en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas) et laissez-les au congélateur.

  2. Il faut donc éplucher la pêche et enlever le noyau. Hachez-la et faites la même chose que pour la banane : mettez-la dans un sac à fermeture éclair, puis au congélateur. Laissez-les au congélateur pendant 120 minutes.

  3. Les retirer ensuite et les mettre dans le bol d'un robot de cuisine (ou d'un robot ménager). Verser dessus le lait végétal et l'essence de vanille. Mixer jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et crémeuse.

  4. Réglez ensuite le robot à la puissance maximale et laissez-le travailler pendant 4 à 5 minutes. Une fois que vous avez obtenu la bonne texture, versez le contenu dans un grand bol et ajoutez 4 cuillères à soupe de confiture de pêche si vous avez décidé de l'ajouter à la recette, et remuez.

  5. Versez donc la glace à la pêche dans un moule adapté à la congélation et mettez-le au congélateur. Attendez 5 heures avant de la sortir pour la consommer. Cependant, toutes les 30 minutes, vous devez la sortir et la passer au mixeur ou au robot de cuisine pour briser les cristaux qui se forment.

Informations nutritionnelles

Taille de portion 60 Gr

Portions 4


Quantité par personne
Calories 105kcal
% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 5g8%
Graisse saturée 4g20%
Total Glucides 13g5%
Fibres alimentaires 13g52%
Sucres 13g
Protéines 2g4%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Votre valeur quotidienne peut être supérieure ou inférieure en fonction de vos besoins en calories.

Notes

Comment améliorer la glace à la pêche maison ?

À ce stade, vous avez déjà préparé votre glace à la pêche maison. Il ne vous reste plus qu'à la décorer et à en améliorer le goût. Vous pouvez le faire avant ou après qu'elle soit prête. Si nous nous concentrons sur l'"après", vous pouvez l'accompagner d'une sauce au chocolat légère ou de fruits qui contrastent avec la couleur et la saveur de la pêche.

Si nous nous concentrons sur le "avant", n'oubliez pas qu'au lieu d'utiliser du lait végétal, vous pouvez utiliser une boîte de lait de coco, d'avoine ou d'amande. Par ailleurs, quelques cuillères à soupe de miel, de sirop d'érable ou d'agave peuvent remplacer avantageusement la confiture de pêche.

🍨: Recette de crème glacée maison à la pêche

Avez-vous aimé cette recette ?

Partager cette recette sur Instagram

Partager cette recette sur Pinterest

pinit