Minz Schokoladen Eiscreme

Minz Schokoladen Eiscreme
Review!
(Total: 0)
Resumen
Nombre de la receta
Minz Schokoladen Eiscreme
Author Name

Minz Schokoladen Eiscreme

Das Minz  und Schokoladeneis hat einen 100 % natürlichen Minzgeschmack, da wir bei seiner Herstellung frische Minze verwenden. Wir empfehlen, keine künstlichen Farbstoffe zu verwenden, sondern aromatisierten Zucker, um die Kondensmilch zu ersetzen. Falls Sie jedoch nicht mit anderen Zutaten experimentieren möchten, können Sie mit dem unten stehenden Rezept hervorragende Ergebnisse erzielen.

Dieses Rezept ist in weniger als einer Stunde zubereitet, weshalb wir es für ein schnelles Dessert, das Sie mit Ihrer Familie genießen können, sehr empfehlen. Natürlich kommt es auf die Anzahl der Personen an, denn aus den folgenden Mengenangaben lassen sich einige Liter Minz-Schokoladeneis herstellen.

Helado menta y chocolate
Schwierigkeitsgrad: Anfänger Portionen: 4 Kalorien: 255 Kcal

Wie macht man Minze Schoko Eis?

Für den Pfefferminztee:

Für die Eiscremebasis:

Schritte zur Vorbereitung

Die folgenden Schritte sind zu beachten:

  1. Die Sahne in einen Kochtopf geben und die gehackte Minze hinzufügen. Wir empfehlen, sowohl die Blätter als auch die Stiele der Minze zu verwenden. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

  2. So lange kochen lassen, bis ein leichter Geruch von Sahne entsteht. Von diesem Moment an müssen Sie 10 Minuten zählen. Während dieser Zeit müssen Sie ständig umrühren.

  3. Dann die Mischung in eine große Schüssel abseihen. Vollständig auf Temperatur abkühlen lassen und dann über Nacht (oder 8 Stunden) in den Kühlschrank stellen.

  4. Wiegen Sie die Mischung nach der Entnahme ab. Wenn du weniger als 600 g erhältst, musst du ein wenig unaufgeschlagene Sahne hinzufügen, bis du diese Menge erreicht hast.

  5. Nun die Milch einrühren, sie muss aufgeschlagen und schaumig sein, darf aber nicht zu fest werden, um zu bedecken.

  6. 1/3 der Sahne in die Kondensmilch gießen und verrühren. Dann den Rest hinzufügen und mit einem Spatel in kreisenden Bewegungen umrühren.

  7. Die gehackte Schokolade hinzufügen und mit kreisenden Bewegungen unterheben. Dann alles in die Gefrierform füllen und über Nacht oder für 8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Nährwertbezogene Informationen

Portionsgröße 60 Gr

Portionen 4


Menge pro Portion
Kalorien 255kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 16.99g27%
Gesättigte Fettsäuren 15g75%
Gesamte Kohlenhydrate 25g9%
Ballaststoffe 1g4%
Eiweiß 1g2%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Ihr Tageswert kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkungen

Wie kann man den Geschmack von Minz Schoko Eis verbessern?

Es gibt viele Möglichkeiten, den Geschmack dieses Rezepts auf natürliche Weise zu verbessern, ohne Chemikalien oder künstliche Produkte, und eine davon ist die Verwendung hochwertiger Zutaten. Denken Sie daran, dass sich die Liebe, die Sie in das Rezept stecken, auch auf den Geschmack auswirkt. Ansonsten können Sie Zucker mit Vanille-, Minz-, Orangen- oder Zitronengeschmack verwenden. Wie bereits erwähnt, sollten Sie auf künstliche Aromen verzichten, da diese auf lange Sicht Ihrer Gesundheit schaden.

Sie können dieses Eis mit allen möglichen Toppings versehen, aber es ist am besten, Nüsse zu verwenden, um die Mischung zu begleiten, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stellen.

🍨: Rezept für Minze und Schokoladeneis

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Dieses Rezept auf Instagram teilen

Dieses Rezept auf Pinterest teilen

pinit